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  • 通化金秋葡萄采酿旅游季走进集安

    近年来,集安市依托鸭绿江河谷不可复制的地理和气候优势条件,大力发展山葡萄产业,以建设名产区、名酒庄为重点,拉长葡萄产业链条,全力打造山葡萄酒产业带,用小葡萄串起了大产业。

    2016年09月30日
  • 丹东海鲜“蹦”上外地餐桌

    丹东海鲜“蹦”上外地餐桌

    时值秋收时节,丹东特产——海鲜,自然唱起了节日主角。然而记者发现,由于高铁开通,交通更加便利,丹东海鲜的香味儿飘到了外地,“蹦”上了外地市民节日的餐桌。

    2015年09月28日
  • 老北京的马思答吉汤:在元代曾堪称“名汤”

    今天北京人知道“马思答吉汤”的应该不多,亲自品尝过它的,更是凤毛麟角,但在元代,它堪称名汤。

    2015年09月17日
  • 丹东特产之梭子蟹

    梭子蟹又称三疣梭子蟹,是丹东沿海特产。

    2015年08月25日
  • 寻味长白山

    寻味长白山

    长白山一带自古就是满、汉、朝、蒙等多个民族繁衍生息之所在。三千多年以前,满族先人们就已在白山黑水间以渔猎为生。满族的炖菜、火锅,朝鲜族的冷面、狗肉,蒙古族的烤肉,这些不同民族文化、口味的碰撞与交融,造就了这片关东沃土多元的饮食文化。

    2015年05月08日
  • 长白山特色菜品评选活动举行

    为推动长白山饮食文化和餐饮业深入发展,倡导健康饮食理念,为区内餐饮企业提供展示平台,为长白山旅游业做好服务基础。由长白山管委会和吉林省饭店餐饮烹饪协会共同主办的长白山特色菜品评选活动在长白山冰雪嘉年华活动期间正式展开。

    2015年03月12日
  • 白山朝鲜特色美食:大碗豆腐大碗面

    白山市,坐落在长白山脚下,当地有一种朝鲜族小吃——大碗豆腐大碗面。大碗豆腐大碗面,这名字听起来就让人心里热乎乎的,朴实无华,没有丝毫的文学修辞,彻头彻尾体现了东北淳朴的民风。

    2015年01月29日
  • 白山美食:香椿拌豆腐

    香椿拌豆腐做法简单,香椿和豆腐的搭配非常清香,又营养丰富。香椿是香椿树上的嫩芽,头茬的香椿最好吃,二三茬的味道就差一些了。所以时令的香椿显得特别的珍贵,人们赶着吃香椿的劲儿很象女人抓住青春不肯放手似的。

    2015年05月06日
  • 白山美食:小鸡炖榛蘑

    营养价值: 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。

    2015年05月06日
  • 白山美食:咸鱼饼子

    原料:

    2015年05月06日

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